Description
Notre huile de tournesol est 100 % biologique. Notre première culture de tournesol a été réalisée en 2022. Le but est de produire une huile vierge, pressée à froid chez notre agriculteur partenaire. Le tournesol est une culture simple. C’est une plante résistante. Notre huile de tournesol est 100 % issue d’une culture garantie sans engrais chimiques ni produits phytosanitaires.
Le tournesol, est une plante qui fleurit de couleur jaune. Afin d’obtenir une bonne pollinisation de la fleur de tournesol, l’intervention des abeilles est indispensable. C’est pourquoi des ruches ont été installées dans la parcelle où pousse le tournesol.
L’huile de tournesol est intéressante pour sa forte contenance en vitamine E et en Oméga 6, acides gras essentiels pour le bon fonctionnement des organes de notre corps. Ces éléments jouent un rôle essentiel dans la prévention du cholestérol, le renforcement du système immunitaire et le ralentissement du vieillissement. L’huile de tournesol ne contient pas de cholestérol mais cela est vrai pour toutes les huiles végétales. L’huile de tournesol peut être utilisée en cuisson ou en assaisonnement.
